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¿Te apuntas a un poco de terraceo?
El terraceo es una costumbre arraigada en nuestro modo de vida, que solemos practicar con la llegada del buen tiempo. En principio, nos vale cualquier sitio que tenga sombra y bebidas fresquitas, pero puestos a tomar algo, mejor hacerlo en alguna de las mejores terrazas de la ciudad, ¿no? En O Largo da Costa te ofrecemos una inmejorable. Aquí...
¿A que apetece un buen aperitivo en Vigo?
¿Conoces el origen de esta costumbre? Descúbrelo y ven a disfrutarlo en nuestra terraza sobre el valle de Castrelos Ahora que llega el buen tiempo se multiplican las ganas de disfrutar de un buen aperitivo. Al sol o la sombra, frío o caliente, pero siempre en compañía de los nuestros y en algún lugar inolvidable. En O Largo te ofrecemos nuestra...
Churrasco a la brasa para recibir la primavera
Su elaboración es sencilla: el churrasco se prepara a partir de la costilla de cerdo y la falda de ternera cortada transversalmente La carne asada a la brasa, conocida popularmente como churrasco, es uno de los platos estrella de nuestra parrilla, ideal para disfrutar al aire libre en nuestra terraza ahora que se aproxima la primavera. Para su...
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¿Aún no has probado nuestras carnes? No tardes en hacerlo, pero mientras tanto, te contamos alguno de […] - La esencia de un buen entrecot
Preparar un entrecot a la plancha es relativamente sencillo. Hacer el entrecot perfecto ya no es tan […] - Rodaballo a la parrilla: el secreto del mejor pescado
Un buen rodaballo debe asar durante un mínimo de 20 minutos. En este tiempo, hay que dar […] - Tataki: de Japón a Vigo
La palabra tataki proviene del japonés y significa “apilado” o “distribuido en piezas”. Su corte representa una […]