Blog - O Largo da Costa - Restaurante en Vigo
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HUEVOS FRITOS CON CHORIZO: PARA CHUPARSE LOS DEDOS

HUEVOS FRITOS CON CHORIZO: PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Que una receta sea sencilla no debería ser motivo de menosprecio. Muchas veces, lo más simple suele resultar lo más deliciosas. En este sentido, ¿Se te ocurre alguna cosa que esté más rica que unos huevos fritos con chorizo? La lista de ingredientes es breve, aunque la clave, como siempre en O Largo da Costa, se encuentra en la calidad de los productos. Una buenas patatas para freír, un chorizo rico, unos buenos huevos frescos y el mejor aceite...

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CHURRASCO EN O LARGO, UNA OPCIÓN QUE NUNCA DEFRAUDA

CHURRASCO EN O LARGO, UNA OPCIÓN QUE NUNCA DEFRAUDA

Comer churrasco en O Largo es siempre un acierto. Esta carne asada a la brasa es uno de nuestros platos estrella y una de las opciones más recomendables para disfrutar de estas noches de verano. Para ello, contamos con una selección de carnes de primera calidad, tanto de cerdo como de vacuno. Como sabéis, el churrasco gallego se prepara a partir de la costilla de cerdo y la falda de ternera cortada transversalmente. Es habitual, además, incluir...

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