Comida archivos - O Largo da Costa - Restaurante en Vigo
Seleccionar página
CHULETÓN A LA BRASA: UNA EXPERIENCIA EXCEPCIONAL

CHULETÓN A LA BRASA: UNA EXPERIENCIA EXCEPCIONAL

Partiendo de la mejor pieza, te ofrecemos un plato que celebra la simplicidad y la calidad de nuestras carnes Hoy os ofrecemos un clásico: el chuletón a la brasa, una auténtica delicia para los amantes de la carne. En O Largo da Costa hacemos de esta sabrosa pieza un...
¿Mar o tierra?

¿Mar o tierra?

Con una costa impresionante y una tierra fértil, en O Largo contamos con ingredientes frescos y de alta calidad que son la base de nuestra cocina: ¿que eres más de carne o de pescado? Como sabéis, la gastronomía gallega ofrece un sinfín de posibilidades que reflejan...
Un poco de pescado a la brasa para disfrutar del verano

Un poco de pescado a la brasa para disfrutar del verano

Se pueden añadir diferentes ingredientes al pescado antes de asarlo a la brasa, como hierbas aromáticas, ajo, limón o aceite de oliva Los mejores pescados para cocinar a la brasa son los pescados azules o blancos por su contenido en grasa saludable que ayuda a que...
De la historia a la carta: un poco de vino para disfrutar

De la historia a la carta: un poco de vino para disfrutar

Desde finales del siglo pasado, las bodegas industriales coexisten con la viticultura familiar y la de autor ofreciendo algunos de los mejores vinos que se pueden disfrutar en una mesa. Pero si la historia te aburre y prefieres ver el resultado final, en O Largo te...
Churrasco a la brasa para recibir la primavera

Churrasco a la brasa para recibir la primavera

Su elaboración es sencilla: el churrasco se prepara a partir de la costilla de cerdo y la falda de ternera cortada transversalmente La carne asada a la brasa, conocida popularmente como churrasco, es uno de los platos estrella de nuestra parrilla, ideal para disfrutar...
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad