Pollo tomatero: un éxito asegurado - O Largo da Costa - Restaurante en Vigo
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El pollo tomatero a la brasa de O Largo da Costa es de sobra conocido. Vecinos y visitantes disfrutan a diario de este plato, que se sustenta en una receta muy simple: una buena selección del pollo y toda la experiencia de nuestra parrilla, que le da el punto y el sabor perfectos.

El pollo tomatero es tierno y, en nuestras brasas, garantiza un resultado jugoso e inigualable.

Un éxito asegurado que esconde la técnica adecuada para dominar la temperatura, para elegir adecuadamente los ingredientes que acompañan al plato, y por supuesto la materia prima: la mejor carne avícola de la provincia.  

Durante mucho tiempo hemos trabajado para dar con estas claves, a las que se une el punto perfecto de las brasas. ¿A quién no le encanta el pollo tomatero asado en ellas? ¡Atrévete a descubrirlo!

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