El sabor inolvidable de una buena lubina fresca
La calidad del producto marca la diferencia gastronómica; en O Largo da Costa lo tenemos claro. Hoy te ofrecemos algunos consejos para que puedas disfrutar de la mejor lubina y, si no, recuerda que siempre puedes probarla visitándonos El secreto para preparar la mejor...
CHULETÓN A LA BRASA: UNA EXPERIENCIA EXCEPCIONAL
Partiendo de la mejor pieza, te ofrecemos un plato que celebra la simplicidad y la calidad de nuestras carnes Hoy os ofrecemos un clásico: el chuletón a la brasa, una auténtica delicia para los amantes de la carne. En O Largo da Costa hacemos de esta sabrosa pieza un...
¿Mar o tierra?
Con una costa impresionante y una tierra fértil, en O Largo contamos con ingredientes frescos y de alta calidad que son la base de nuestra cocina: ¿que eres más de carne o de pescado? Como sabéis, la gastronomía gallega ofrece un sinfín de posibilidades que reflejan...