Parrilla archivos - O Largo da Costa - Restaurante en Vigo
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Chuletón a la brasa: una obra de arte difícil de igualar

Chuletón a la brasa: una obra de arte difícil de igualar

En O Largo te ofrecemos el mejor producto y la mejor parrilla, una combinación que confiere a la carne ese punto exacto entre la textura exterior y la suavidad interior. ¿A qué estás esperando para venir a disfrutar? Un buen chuletón a la brasa es una obra de arte...
El sabor inolvidable de una buena lubina fresca

El sabor inolvidable de una buena lubina fresca

La calidad del producto marca la diferencia gastronómica; en O Largo da Costa lo tenemos claro. Hoy te ofrecemos algunos consejos para que puedas disfrutar de la mejor lubina y, si no, recuerda que siempre puedes probarla visitándonos El secreto para preparar la mejor...
Chuletón a la brasa: una obra de arte difícil de igualar

CHULETÓN A LA BRASA: UNA EXPERIENCIA EXCEPCIONAL

Partiendo de la mejor pieza, te ofrecemos un plato que celebra la simplicidad y la calidad de nuestras carnes Hoy os ofrecemos un clásico: el chuletón a la brasa, una auténtica delicia para los amantes de la carne. En O Largo da Costa hacemos de esta sabrosa pieza un...
Un poco de pescado a la brasa para disfrutar del verano

Un poco de pescado a la brasa para disfrutar del verano

Se pueden añadir diferentes ingredientes al pescado antes de asarlo a la brasa, como hierbas aromáticas, ajo, limón o aceite de oliva Los mejores pescados para cocinar a la brasa son los pescados azules o blancos por su contenido en grasa saludable que ayuda a que...
Churrasco a la brasa para recibir la primavera

Churrasco a la brasa para recibir la primavera

Su elaboración es sencilla: el churrasco se prepara a partir de la costilla de cerdo y la falda de ternera cortada transversalmente La carne asada a la brasa, conocida popularmente como churrasco, es uno de los platos estrella de nuestra parrilla, ideal para disfrutar...
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