pescado a la brasa archivos - O Largo da Costa

pescado a la brasa archivos - O Largo da Costa - Restaurante en Vigo

Del mar a la brasa: los secretos de nuestros pescados a la parrilla

Lubina, rodaballo, rape o pulpo: así transformamos el mejor producto en una experiencia única En Vigo, ciudad que respira salitre y crepita al ritmo de las brasas, existe un lugar donde el mar no se sirve crudo, ni disfrazado, ni escondido. Aquí, en O Largo da Costa,...

Un poco de pescado a la brasa para disfrutar del verano

Se pueden añadir diferentes ingredientes al pescado antes de asarlo a la brasa, como hierbas aromáticas, ajo, limón o aceite de oliva Los mejores pescados para cocinar a la brasa son los pescados azules o blancos por su contenido en grasa saludable que ayuda a que...