pescado archivos - O Largo da Costa

pescado archivos - O Largo da Costa - Restaurante en Vigo

Tour de sabores: platos destacados de carne y pescado en O Largo

Una experiencia a la brasa en el corazón del barrio vigués de Castrelos En pleno corazón de Castrelos, en Vigo, hay un lugar donde el fuego y el mar se dan la mano. Se llama O Largo, y su cocina es un homenaje a los sabores que definen nuestra tierra: brasas intensas,...

Del mar a la brasa: los secretos de nuestros pescados a la parrilla

Lubina, rodaballo, rape o pulpo: así transformamos el mejor producto en una experiencia única En Vigo, ciudad que respira salitre y crepita al ritmo de las brasas, existe un lugar donde el mar no se sirve crudo, ni disfrazado, ni escondido. Aquí, en O Largo da Costa,...

¿Mar o tierra?

Con una costa impresionante y una tierra fértil, en O Largo contamos con ingredientes frescos y de alta calidad que son la base de nuestra cocina: ¿que eres más de carne o de pescado? Como sabéis, la gastronomía gallega ofrece un sinfín de posibilidades que reflejan...